niedziela, 21 sierpnia 2011
środa, 17 sierpnia 2011
wtorek, 16 sierpnia 2011
sobota, 13 sierpnia 2011
piątek, 12 sierpnia 2011
Czarny makaron z białym serem i szpinakiem
Dostałam w prezencie czarne jak noc spaghetti, zaskakujący widok ta czerń, jednak bez obaw barwiony jest naturalnie. Po przejrzeniu lodówki i krótkim namyśle zrobiłam taką oto kompozycję: biały twaróg, szpinak ze śmietaną (gotowy z Aldiego) i ów makaron. Danie wyszło "jadalne" jak mawia mój M
środa, 10 sierpnia 2011
niedziela, 7 sierpnia 2011
Quatre-quarts czyli "Cztery ćwiartki"
Składniki:
250 g jajek (4-5 jajek)
250 g cukru pudru
250 g miękkiego słonego masła
250 g mąki pszennej typ 450
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 g soli ( o ile masło jest nie słone)
Przygotowanie:
Masło i jajka wyjąć z lodówki. Powinny mieć temperaturę pokojową. Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni Celsjusza. Formę na babkę natłuścić i wysypać bułką tartą.
Masło utrzeć przy pomocy miksera aż będzie puszyste. Dodać cukier i ubijać do momentu, aż masa nabierze lekkości. Dodawać po jednym, całym jajku, cały czas ubijając.
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i solą. Dodawać partiami do ciasta i mieszać przy pomocy miksera, aż wszystkie składniki idealnie się połączą.
Ciasto wlać do przygotowanej formy i wstawić do nagrzanego piekarnika na około 40 minut.
Ciasto wykonane wg przepisu
sobota, 6 sierpnia 2011
Subskrybuj:
Posty (Atom)