Składniki:
250 g mąki
220 g miękkiego masła
220 g cukru
4 jajka
2 dojrzałe banany (dałam 3 małe banany)
4 łyżeczki maku
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
Wykonanie:
220 g miękkiego masła
220 g cukru
4 jajka
2 dojrzałe banany (dałam 3 małe banany)
4 łyżeczki maku
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
Wykonanie:
Rozgrzać piekarnik do 180 ° C
Ubić cukier, jajka i masło.
Dodać rozgniecione banany.
Wymieszać z mąką, solą i proszkiem do pieczenia i makiem.
Masę włożyć do foremki wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą. Piec około 35 - 40 minut w zależności od piekarnika. Piekłam 50 minut.
Nie robiłam żadnej polewy, ciasto jest w wersji testowej ( w następnej dam mniej tłuszczu).
Smaczne, ale
to nie delikatny biszkopt, ciasto jest dość ciężkie i wilgotne. Autorka
oryginalnego przepisu podaje, że ciasto jest jeszcze lepsze następnego dnia lub
dwa dni później.
Źródło: passionculinaire.canalblog.com
