Składniki
Ciasto miodowe:
2 szkl.mąki
3/4 szkl.cukru
1 łyżeczka sody
15 dkg.margaryny
2 jaja
2 łyżki miodu
Biszkopt:
4 jaja
3/4 szkl.cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szlk. mąki tortowej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Krem:
0.5l. mleka
1k. masła
3/4 szkl.cukru
1 cukier waniliowy
2 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki mąki tortowej
Polewa:
1/2k.margaryny
4 łyżki cukru
2 łyżki miodu
20 dkg.posiekanych orzechów
Mąkę, cukier,tłuszcz i sodę posiekać nożem.Dodać jaja i miód ,zagnieść ciasto i podzielić na połowę. Jedną cześć rozwałkować-upiec.
Przygotować polewę:
wszystkie składniki zagotować gorące wyłożyć na surowy placek też upiec.
Przygotować biszkopt:
białka
ubić na sztywno,dodać cukier,żółtka i mąki z proszkiem.Upiec.
Przygotować krem:
mleko zagotować z cukrami,dodać mąki rozmieszane w odrobinie mleka.ugotować budyń,do gorącej masy
dać masło i zmiksować.
Na blaszkę wyłożyć placek miodowy na to gorący krem,biszkopt,krem i placek miodowy z orzechami.
Można zamiast polewy orzechowej upiec dwa miodowe placki i polać polewą czekoladową.
Źródło: Wielkie Żarcie
Autor: Dorotas
Piekła: Gosia
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz